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本文目录

1. 米粉蒸莲藕的家常家常做法
2. 湖北蒸菜的做法
3. 蒸莲藕猪肉丸的做法 ，蒸莲藕猪肉丸怎么做好吃

米粉蒸莲藕的视频做法

配料

莲藕 、米粉、藕蒸藕蒸姜末 、菜的菜白糊椒粉 、做法做法做法做法剁椒
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做法

1、家常家常莲藕削皮切成粗细一致的视频小条。

2、藕蒸藕蒸放入清水中浸泡，菜的菜可在水中加入少许白醋，做法做法做法做法以防变色（用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色） 。

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3、莲藕沥干水份 ，加入盐 、白糊椒粉  、剁椒 、米粉 ，拌匀 ，使莲藕能均匀沾上调料 。

4 、将莲藕平铺在盘或蒸笼上 ，上蒸锅蒸30分钟即可。

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贴士
 ：

1、莲藕 、茎块类的蔬菜没有叶菜容易熟 ，蒸的时间可稍延长。

2、吃时，根据自己口味喜好，拌上芝麻油，猪油或辣椒油，可增加口感的润滑  。

湖北蒸菜的做法

准备的原料 ：五花肉 ，草鱼，粳米，青菜（根据季节不同，口味不同，自由调配），盐、酱 、红腐乳汁、姜末
、绍酒 
、鸡精、白糖、桂皮 、丁香、八角各适量。做法：

①粳米洗净控干，放入炒锅 ，在微火上炒三分钟 ，微黄时 ，加桂皮、丁香、八角 ，再炒三分钟出锅，磨成鱼子大小的粉粒 
。

②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片
，用布搌干水分 ，加精盐 、酱油 、红腐乳汁、姜末 、绍酒、鸡精
、白糖，一起拌匀 ，腌渍十分钟。

③将青菜（可选苋菜 、芋头、豆角、南瓜、萝卜
、同蒿、藕）等洗净切段 ，或切块，和鱼 、肉一起拌上五香米粉 ，与米饭入一甑蒸，蒸具是杉木小桶。

④米饭放在最下面
，蔬菜均匀铺在其上，鱼块
、肉片又次第放于蔬菜上 。盖紧甑盖 ，旺火蒸40分钟左右

蒸莲藕猪肉丸的做法 ，蒸莲藕猪肉丸怎么做好吃

步骤

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤11.猪精瘦肉剁馅+生姜末10G

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤22.大葱末10G

加入料酒、适量清水搅打均匀

再加入食用油、精盐、鸡精调制入味

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤33.白莲耦去外皮

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤44.用擦子擦成丝剁碎

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤55.将耦碎倒入肉馅中，香油适量淋在莲耦碎上拌匀

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤66.与猪肉馅搅拌均匀

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤77.用手抓起45克左右拌好的莲耦猪肉馅团成圆

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤88.摆放在盘中

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤99.高压锅加适量水烧开后

将做好的莲耦丸子整盘放置于高压锅屉上

盖上压力阀蒸20分钟

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤1010.莲耦猪肉丸就蒸好了

文章到此结束，如果本次分享的藕蒸菜的做法大全家常做法和藕蒸菜的做法大全家常做法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴
！